Un voyage culinaire gourmet et gourmand.

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au restaurant
Jadoo

Jadoo vous accueille dans son ambiance zen et épurée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine gastronomique du Chef Junichi IIDA.

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Les nouveautés Jadoo

plat de Boulettes de poulet au gingembre sauce sucrée salée Tsukuné — Boulettes de poulet au
gingembre sauce sucrée salée
"Tsukuné"

plat de Nouilles japonaises chaudes à base de farine de blé Udon — Nouilles japonaises chaudes à
base de farine de blé "Udon"

plat d'échine de porc panée à la japonaise Tonkatsu-Teishoku — Échine de porc panée à la
japonaise "Tonkatsu-Teishoku"

maki California Tobiko — California Tobiko

Saumon, thon, mayonnaise

maki California Rolls — California Rolls

Saumon, avocat et mayonnaise

maki Ebi — Ebi

Crevette, avocat, menthe, coriandre

maki Ikura Rolls — Ikura rolls

Oeufs de saumon

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Un voyage
gastronomique
entre le Japon
et la France...

Passé par des maisons étoilées en France, le cuisinier
japonais s'est forgé une solide expérience dans
l'Hexagone : aujourd'hui franc-comtois d'adoption, il
maîtrise aujourd'hui les mélanges de cultures et de
saveurs chaque jour au sein de son restaurant
gastronomique.